EL COCKTAIL

Existen muchas definiciones de "Cocktail" ; sin embargo , la que se ha echo mas popular en estos tiempos es la que lo define como " una mezcla equilibrada de dos o mas bebidas , que armoniosamente dosificadas producen un sabor distito , nuevo , creativo y original en el que ninguna sobresale sino que alcanza la armonia con un sabor unico y propio". Por ellos , un buen cocktail , para que merezca ese nombre no solamente debe constituir una combinacion bien hecha de bebidas , sino tambien por su presentacion , sabor y perfume , satisfacer al paladar y al espiritu para el que fue creado .